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产品名称:胸肉
产品部位:位于胸腹部的胸侧壁下部和底部,沿着胸骨直剑状软骨分割而出,主要由胸浅 肌、胸深肌、肋间内肌、肋间外肌等肌肉组
产品特点:肉质鲜美、肥瘦均匀、富含蛋白
烹饪方法:溜炒、煎炸、烧烤、西餐、火锅、 制馅
菜谱:干煸牛肉丝
          
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