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天猫发布生鲜行业突破榜,恒都牛肉引领牛肉食材   2018-09-05

      潮 流?网红、主播、小鲜肉、吃瓜群众你们都处于弱势,“衣”“食”“住”“行”才是人们津津乐道,从古至今讨论了弥久不衰。



 
 
 
 
     
1月5号由天猫生鲜发起的“2017中国家庭餐桌消费潮流发布会”在杭州举行,恒都牛肉在2016年不断为各位“小主”餐桌美食劳碌奔波取得不错的成绩,?#34892;?#34987;邀请出席此?#20301;?#21160;,并被“班长大人”授予荣誉“行业突破奖”之一,在这激动时刻小编作为恒都的一员心里扑腾扑腾的。 

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常务副总裁魏文晓先生代表恒都农业集团出席发布会,很荣幸被邀请 与天猫副总裁靖捷,天猫生鲜总经理炫清, 天猫生鲜平台负责人黑方等大咖们一起在阿里启动“甄选全球”项目;在发布会期间恒都牛肉受到新闻媒体及行业从业者所追捧,魏文晓先生被邀?#37038;?#27993;江电视台、杭州电视台专访。

 
 
   
  
吃瓜的群众可能会问:恒都牛肉那里冒出来的黑马,凭啥被电商“马教父”所带领的团队所推崇,别急,往下看。
被电视台记者追问的魏文晓先生很自信的回答:

首先:恒都牛肉有丰富的牛肉食材源头资源,且有话语权,恒都在重庆丰都三峡库区、河南泌阳盘古圣地、内蒙赤峰大兴安岭西南端建立肉牛标准 化养殖/加工生产基地,存栏?#30475;?5万头单体养殖规模响亮亚洲,且在源头上下了不少功夫。

在养殖方面:采用美国规模养殖模式,实行规模化、标准化、精细化管理养殖模式,其牛源品质统一、稳定、可控。

牛儿成长环?#24120;?#24658;都肉牛养殖基地选自重庆丰都三峡库区、河南泌阳盘古圣地、内蒙古大兴安岭西南段,地处风景山区,自?#29615;?#26223;优美、空气清晰、气候适 宜、水资源丰富。

配套设施:为保牛儿健康快乐成长,恒都建立牛舍,配备:沙床、音乐牛栏 、人饮水水池、按摩设施等基础设施。

肉牛品种:选育优良肉牛品种;夏南牛(中国自主知识产权的肉牛品种,其肉质能达到A3级以上)、西门达尔牛、安格斯牛、秦川牛。

喂养方式:采用美国谷物饲养的方式;玉?#20303;?#37202;糟、麦麸等谷物+青草的营养均衡的模式,其肉质细嫩、多汁、营养成分高。

其次:恒都打通上下游产业链形成从牧场到餐桌全产业链供应牛肉食材模式,在加工?#26041;冢?#24182;引进吊宰生产线,在重庆丰都、河南泌阳、内蒙赤峰建立 封闭无污染的牛肉屠宰加工厂、牛肉食品精深加工厂,并设立9道关卡24个关键点,严把质量关。

在研发上:有厨房产?#36153;?#21457;室,围绕家庭消费开发适合消费者的产品,解决不会烹饪牛肉、烹饪不好牛肉的难题,做到方便性、快捷性 同时保障品质和美味。

再次?#33322;?#31435;冷链物流体系,目前有7大仓库,实行?#19978;?#29289;流+本地物流解决生鲜发货困难的问题。
获得荣誉是对恒都的鼓励,也是一种责任,恒都将秉承严谨?#23777;?#24577;度,以用户利益至上为检验标准继续努力。



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